Llet UHT

El Castillo és una marca apreciada pels seus valors tradicionals i nutricionals, per la seva naturalitat i confiança, aspectes que el consumidor percep gràcies al seu excel·lent sabor. Se sotmet a un procés tèrmic anomenat uperització que utilitza temperatures molt altes (150º) durant un temps molt curt (4 segons) assegurant així l'eliminació de tots els microorganismes, però conservant intacta tota la seva puresa. L'envasament asèptic de la llet uperitzada garanteix la llarga conservació del producte (3 mesos), encara que es mantingui a temperatura ambient.

LLET ESTERILITZADA

La llet en botella té un procés d´esterilització que li dona un sabor especial molt identificat pels consumidors. A més, aquest procés permet donar més caducitat que el UHT. La botella d´1,5 litres és l´envàs més utilitzat, després del bric, en el mercat lacti general.

NATES

Les nates per a El Castillo s'obtenen a partir de les mes pura i fresca llet de vaca, considerant tot el seu deliciós sabor.